以战斗力标准做好“吃”的文章

■林敬秋

拿破仑曾说：“士兵是靠肚子行军打仗的。”打起仗来，官兵的“吃”与战争胜负有着直接关系。海湾战争结束后，美国军事记者就把军粮列为“打败萨达姆的十佳武器”之一，因为它“有效鼓舞了联军将士的肚皮”。可见，吃关乎战斗力，吃对军队这个特殊群体具有更重要的意义。

野战食品作为野战条件下给养保障的重要手段，已逐渐成为我军执行重大任务给养保障的首选。近年来，我军野战食品从营养到品种都得到了明显改善，基本满足野战条件下官兵所需要的营养。然而，随着作战演训任务的发展变化和生活水平的不断提高，官兵对野战食品的口感要求越来越高。一些野战食品吃几顿还行，如果连续食用，往往让人变得没有食欲。吃不下何谈战斗力？为了让官兵的胃更适应战场，总部要求部队将野战食品食用训练纳入常态化训练。

科学实验表明：人在极度疲劳的状态下，容易产生厌食情绪。部队遂行多样化军事任务，时常伴随恶劣环境，官兵难免会出现食欲不振等情况，易造成非战斗减员，直接影响部队战斗力。在强调胃适应战场的同时，野战食品研制部门应在满足人体所需营养成分的前提下，采用更加先进的技术，研制出品种多、口味好、营养均衡的野战食品，切实满足官兵各种复杂环境下作战需求。