改革探索

如何让野战食品符合战场需求

●供应方式由部队自购改为上级配发

●野战食品适应性训练科学展开

●针对不同任务研制专用食品

采访中记者了解到，为解决官兵在日常训练任务中野战食品“调货难，吃不起”的问题，总部调整改进全军作战部队军用食品轮换方式，由原来的部队自行组织、所需经费从部队伙食费中列支，改由总部统一计划、统一筹措、标准配发、免费供应。同时，下发相关规定，要求部队结合演习训练任务，组织开展野战食品适应性训练。

广州军区军需物油部在组织部队大范围开展野战食品适应性训练前，在某团组织了先行探索。他们成立课目指导、医疗保障、数据采集3个小组，对官兵的生理指标与训练成绩进行监测。“野战食品如何使用，需要科学的数据来支撑。”军需物油部领导介绍说，他们根据该团训练进程，采取训练过程中每日体检、分阶段测试、训练后问卷调查等方式，收集官兵的生理、心理反应等资料数据。

采访时，某团官兵恰好刚从野外训练归来。该团助理员鹿铭告诉记者，在训练过程中，他们将09即食食品、单兵自热食品、M9午餐肉罐头搭配使用，提高了野战食品的保障效益。

同时，他们根据作战任务的不同，对所需野战食品的口味、营养及食用方法进行深入调研。广州军区军需物油部助理员喻基福告诉记者，在深入敌后执行短期任务时，热量与营养应该放在第一位；而在长时间食用，持续作战的条件下，要注意改善和兼顾口味，否则会使官兵产生厌食心理，进而影响部队作战能力。因此研制配发针对不同兵种、不同任务的专用食品，让保障更为精细，才能使“吃”与“战”无缝对接。

军区工作组将官兵的意见建议收集整理后，积极与总部、厂家、科研院所沟通，加以研究改进，并根据部队对野战食品的数量、品种需求，调配划拨，指导部队常态化开展适应性训练。