走向战场

野战食品如何食用更科学

●在不同战场情况下，要区分食用方法

●食用野战食品的每个细节，都要符合作战要求

●部队需要携带何种、多少野战食品，需要详尽的数据支撑

“刚吃下去没啥感觉，可过了1个小时，却感觉肚子胀得厉害。”长途拉练，体力消耗大，广州军区某团上士禹永起在休息时，狼吞虎咽地吃下了一袋09式即食食品，没想到身体出现了不良反应。

在食用野战食品初期，部分官兵出现了腹胀、消化不良等症状。经过研究分析，竟是食用方法出了问题。“野战食品由于热量高，食用起来也要讲究科学方法。”喻基福介绍说，官兵根据后勤机关人员的指导，按照细嚼慢咽、少食多餐、适量饮水的方法进食后，这种现象逐渐消失。

战场上，每一个细节都关乎官兵的生命，战斗的胜负，野战食品的食用也不例外。去年跨区演练，该旅深入大漠戈壁，别说河流水源，就是小草都没几棵。在执行侦察任务时，下士刘冰一直吃的是压缩干粮，导致口渴得更厉害，不一会儿便把水喝完了，还没办法补充，只得靠向战友们“蹭水”维持体力才回到营地。

“野战食品有不同的种类，在缺水条件下，应该携带消化耗水量较小的食品。”喻基福说，吃饭是战场上的一项重要任务，该如何携带，如何搭配，怎样确定种类和数量，都要讲科学。

“执行不同任务时，1天需要吃多少干粮”“在后勤补给被切断时，怎样合理安排饮食”“深入敌后执行任务，携带食品与装备如何统筹协调”……采访过后两天，某旅二营即将组织战术拉练，邹社良带着干部骨干，对官兵们使用野战食品“练胃”的方案进行研究。

他告诉记者，野战食品该如何携带、使用，不能大而化之，而需要详尽的数据支撑，这需要机关后勤部门、基层分队、个人，在每次演训活动中记录统计，才能使野战食品的保障方案更加科学合理。