官兵期待

野战食品还有哪些需改进

●主食口感有待进一步改善

●搭配小食品种类能够丰富些、配菜量能够加大些

●包装细节更加符合战场需求

记者了解到，野战食品的主食当中，压缩干粮虽然能量较高，但是口感一般；自热食品虽有米饭面条之分，但口味基本雷同，长期食用，依然会影响官兵食欲。调查中，有58%的官兵认为09即食食品的口感及品种搭配需要改进。

官兵们口味各异，有人喜欢吃辣、有人喜欢吃酸、有人喜欢吃甜，而野战食品的主食在首先保证营养、携带方便的前提下，很难做到有如此多种口味。对于这种情况，某团官兵建议，在野战食品中可以增加一些便携的山楂片、泡椒、榨菜等风味小吃，并加大09即食食品中酱牛肉及配菜的分量。

“作为野战食品，包装的细节也十分重要。”某旅二营教导员邹社良讲了这样一个故事。去年夏天，该旅在丛山密林间对敌实施渗透袭扰，由于在树丛中潜伏了近10个小时，大家的肚子早已饿得咕咕叫。一名战士悄悄摸出一包野战食品，哪知开塑料袋的声音过响导致位置暴露，使行动功亏一篑。

由于战场情况复杂恶劣，稍有不慎就会暴露自己的位置。邹社良对于野战食品的外包装有着自己的期待，如果野战食品外包装，既能防水、抗压，又易于携带、方便打开，则会给官兵作战训练中携带、食用食品，带来很大方便。

另外，加大供应保障的力度，也是基层部队的现实需要。据了解，我军野战食品系列化，多样化，已达近百种，可是由于相关食品调拨难、保障渠道少，部队难以找到相应的供应渠道，部队真正能储备的只有常用的几种，这也是难以保证丰富口味的原因之一。