广东省边防总队机动支队 举行野外炊事拉练

炊事员在为食物覆盖保鲜膜。

炊事员在翻炒食物。

　　炊事连着战斗力，灶台也是大战场！昨日，一场别开生面的野外炊事拉练在武警广东省边防总队机动支队上演，4名年轻的炊事员战士仅用半小时就造出保障100人的五菜一汤。

　　“近年来支队担负的执勤、救灾任务越来越繁重，要确保每一名官兵都能吃上香热可口的饭菜，是对我们炊事人员的重大考验。”司务长吴晞铭说，部队炊事要求是最快的速度、最高的标准。

　　台上一分钟，台下十年功。“4个人均拿到国家高级厨师证。”炊事员耿博介绍道。野外炊事演练开展一个多月以来，修改完善方案15项，菜谱从42个菜提升到73个菜，从保障吃饱提升到吃好、吃出营养、吃出战斗力。